冬のお菓子レシピ

風が冷たくなって、寒さがますます本格的になりましたね!!
寒い時には甘いものが食べたくなりますよね!!
今月はホットケーキミックスを使って
冬にぴったりのお菓子レシピをご紹介!!

まず1つ目は・・・「黒豆ケーキ」
お正月の余りの黒豆を見事!おいしいケーキに大変身!

・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 180cc
・卵 1個
・砂糖 大さじ1
(黒豆の煮汁)
・黒豆の甘煮 100g
※砂糖の代わりに黒豆の煮汁を加えると、一層風味が増します。
菜バシか泡だて器で混ぜ合わします!
ホットケーキの粉がだまにならないようにね!
2.ホットプレートでやけば、ホットケーキ
カップに入れて、オーブンで焼けば
カップケーキになります。
2つ目は・・・
皆さん!2月14日は何の日でしたっけ??
そう☆バレンタインデー
バレンタインにちなんで、チョコのお菓子をご紹介!!
「マグカップケーキ」
ホットケーキミックス 80g
牛乳 100cc
チョコチップ お好み
砂糖 (ココアの甘さで調節)
1.全ての材料を混ぜあわせ、粉がだまにならないように
よく泡だて器か箸で混ぜる。
2.上にチョコチップを飾る
3.マグカップに注ぎラップをして1分30秒~2分ほどチン♪
竹串をさして、何もついてこなければOK!
ついてくるようなら、30秒加熱していく
可愛いカップに入れてプレゼントしたり、マグカップで作っておやつにお家で熱々を食べるのもオススメ☆
プレゼントする時はかわいく
ラッピングしてね♪
インフルエンザがまだ流行っているみたいなので
みなさん手洗い・うがいをしっかりして下さいね!!