バレンタインに♡かわいいレシピの紹介♪

皆さん、インフルエンザが
とても大流行していますが
体調はいかがですか??
予防を心がけ、健康な生活を送って、
菌やウィルスを寄せ付けないようにしましょうね。
寒い寒い日が続きますが
冬のイベントで欠かせないのが
「バレンタイン」ですよね?!
バレンタインと聞くとチョコのイメージが強いですが
チョコ以外にもぴったりな
かわいらしいレシピを紹介しちゃいます♪
「炊飯器で炊く、ハートのチキンオムライス」

材料(2人分)
とりもも肉…1/2枚(100g)
卵…4個
にんじん…1/4本
グリーンピース…大さじ1
お米…1カップ
固形スープの素…1個
ケチャップ…大さじ2
バター…小さじ1
塩コショウ、サラダ油…少々
作り方
①お米を洗って炊飯器に入れ、目盛りまで水を加えて
にんじん、とり肉はそれぞれ1cm角に切り、グリーンピースと一緒に炊飯器のお米の上にまんべんなく散らして炊く。
ケチャップ、バター、塩コショウを加えて、スープの素を崩し入れて炊く。
②炊きあがったチキンライスを器に盛り、ハート型に整える。
(ハート形のケーキの型などを使っても良い。)
③卵2個を入れかき混ぜ、油を引いて強火に熱したフライパン に一気に流し入れる。木べらで外側から大きく2~3回掻き回す。半熟になったら、フライパンから滑らせるようにチキンライスにかぶせる。
④ハートを描くように、ケチャップをかける。
いかがですか?
ぜひ☆
バレンタインに合わせて作ってみて下さいね(^_^)/
もちろんバレンタイン以外でも!
節分も過ぎ暖かい春の陽が射してくるのももうすぐですね。
体調管理に気を付けてお過ごしください